1.負責食材物料倉庫管理。
2.負責每日進出貨流程管理與檢視進出貨之食材物料品質。
3.負責耗材領貨作業管理。
4.負責每日倉儲貨物清點與庫存量確認。
5.每日現場簡式報表製作。
6.負責協助管理餐具設備等財產清冊。
7.協助配送貨品(具手排駕駛經驗佳)
8.其他主管指派之任務。